付け合わせに！れんこんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
れんこんをラップに包み、レンジで600w1分。
皮を剥き、薄く半月切り(やけどに注意)
-
2
スライスしたれんこんを耐熱容器に入れ、レンジで600ｗ3分。
-
3
粗熱を取り、★調味料を加え和える。
完成。
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くりよー
かれこれ20年近く家庭料理を担当している♂です。
簡単・時短・健康を意識した料理を考えています。
日々家族の好き嫌いに葛藤しながら家の食卓を運営しています。
※サラダ油の代わりで、太白ごま油を使っています。
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肺を潤す白い食材"れんこん"。白ごまを加えて秋の養生にいただきたい一品です。