冷凍アサリのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍アサリ ひとつかみ
- オリーブオイル 大さじ4
- 長ネギ 1/3本
- ブロッコリー ひとつかみ
- ミニトマト ひとつかみ
- ニンニク 1かけ
- 黒胡椒 少々
- オリーブオイル(長ネギ用) 大さじ1
作り方
-
1
･長ネギは1口大に切っておく
･ブロッコリーは固茹でしておく
･ミニトマトのヘタを取っておく - 2 ニンニクをみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1と長ネギを入れ、弱火で約2分焼く
- 4 火を止め、長ネギをお皿に出しておく
- 5 オリーブオイル大さじ4を入れ、中火でフツフツとするまで熱する
- 6 冷凍アサリと2を入れて、蓋をして約3分、アサリが開くまで熱する
- 7 アサリが開いたら、トマト、ブロッコリーを入れて約1分焼く
- 8 長ネギを戻し、ブラックペッパーを振る
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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Fエフ2024/02/24 18:58
ありがとうございました
レシピへのコメント
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リピート確定レシピできました！！！
あさりのうま味がすごいので、レシピはとってもシンプルです！