ベビーほたてのピラフ☆炊飯器でお手軽に★減塩志向 レシピ・作り方

ベビーほたてのピラフ☆炊飯器でお手軽に★減塩志向
  • 約1時間
  • 500円前後
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炊飯器で簡単に作るピラフです。
メインに「ベビーほたて(小さ目の帆立貝)」を使ったうま味のある洋風ご飯です。
また、塩分の使用を抑えて減塩に配慮しました。

材料(3~人分)

作り方

  1. 1 ホタテ(ベビーほたて)は写真の量で100gほどです。鮮魚店や鮮魚コーナーで購入できるかと思います。
  2. 2 タマネギは5mm角ほどのみじん切り。
  3. 3 ニンジンは3mm各ほどのみじん切り。
  4. 4 米を研いで、水を入れる。
    ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。
  5. 5 すべての材用を入れる。
  6. 6 通常の炊飯を開始する。
    ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。
  7. 7 炊きあがりの写真です。
  8. 8 さっくりとご飯を混ぜれば、できあがり!

きっかけ

ベビーほたてはいいですよ。味は通常サイズと変わらないのにお安いので(味は個人の感想です)。 ほたては和洋中、どの味でも合わせやすいです。 和風炊き込みご飯に使うことが多いので、たまには洋風にと考えてみました。

おいしくなるコツ

減塩志向により塩味は薄めです。 お好みで塩やコンソメを足してください。 出来上がった後でも塩を振ったり、メイン料理があるなら塩味がない方が、メインが引き立ちます(減塩推し)。

  • レシピID:1810035821
  • 公開日:2023/02/13
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カテゴリ
その他のピラフホタテ炊飯器で作るピラフ
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帆立 洋風ご飯 簡単 減塩
料理名
ベビーほたてのピラフ☆炊飯器でお手軽に★減塩志向
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