レンジでできる しめじと えのきの チーズ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ
- 100g
- えのき
- 100g
- ねぎ
- 30g
- ピザ用チーズ
- 60g
- 醤油
- 小さじ２
作り方
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- 1
- しめじとえのきはは石づきを切って手でほぐし、耐熱皿に入れる
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- 2
- ねぎはみじん切りにしてしめじとえのきの上にのせる
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- 3
- その上に、ピザ用チーズをのせる
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- 4
- ラップか蓋をしてレンジでチン
（８００Wで３分間チンしました）
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- 5
- チーズが溶けたら醤油をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
ねぎは薬味などによく使うので、１束まとめてみじん切りにして冷蔵庫に常備しています
便利です
きっかけ
あと一品ほしいなと思ったときに作ります
きのこのチーズ蒸し
今回はしめじとえのき
ねぎを加えるとさらにおいしくなります