ドライトマトと蓮根入り里芋のサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ミニトマトは、前日よりフードドライヤーで60℃10時間セットしておく
- 2 里芋は土を落とし丸ごと湯掻いて皮を剥く
- 3 蓮根は酢水につけておき、細かく刻む
-
4
オリーブオイルを引き蓮根を炒め
砂糖、酢、醤油、味醂で味をつける - 5 ボウルに里芋、ドライトマト、味付き蓮根を入れ混ぜ、マヨネーズ、醤油少々で味を整える
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rila79982023/02/08 08:02
参考にさせていただきました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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