生姜と酢がたっぷり 甘酸っぱい 鰯の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を取って洗う
- 2 鍋に全ての材料を入れる
- 3 中火で煮る
- 4 沸騰したら・・・・
- 5 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
- 6 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
きっかけ
新鮮な鰯を買ってきたので
おいしくなるコツ
酢:みりん:醤油=3:2:1 の割合にしてみました さっぱりめの煮物です
- レシピID:1810034189
- 公開日:2022/02/05
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