あったか カラフル蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に★の調味料といちょう切りにした金時にんじん・赤大根を入れて強火で煮る
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2
沸騰したら・・・・
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3
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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4
蕎麦を表示の時間よりも１分間ほど短めに茹でる
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5
茹で上がったらざるにあげ、流水で洗ってぬめりをとる
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6
鍋を再び火にかけ、百合根・なめこ・さいの目に切った豆腐・斜め切りにした竹輪を加えて煮る
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7
全ての具材が柔らかくなったら蕎麦を鍋に入れて煮て、蕎麦があたたまったら出来上がり
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