フライパンなす田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- サラダ油 大さじ1
- ★赤みそ 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★酒 小さじ1
- いりごま 少々
作り方
- 1 ★合わせて甘味噌を作る。
- 2 なすを1㎝厚さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火でじっくり焼く。
- 3 器に盛りつけ★味噌をかけ、いりごまをふったら完成です
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