冬瓜の　煮物　冷やして食べてもおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （２５０円の冬瓜を買ってきました）

2. 2

   冬瓜は皮を剥いて中のわたを取り、一口大に切る
   冬瓜を鍋に入れ、ひたひたの水を注いで、★の調味料を加えて強火で煮る

3. 3

   沸騰したら弱火にして蓋をして５分間煮る

4. 4

   火を止めて蓋をしたまま自然に冷めるまで置いておく

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

6. 6

   よ～く冷えて味がなじんだら出来上がり