じゃかいもと卵のトルティージャ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃかいも 3個
- 卵 2個
- 油 大さじ2
- 塩コショウ 各少々
作り方
- 1 じゃかいもは5ミリ幅ぐらいに千切りにします
- 2 油をひいたフライパンに、まんべんなく並べて
- 3 蓋をして中火で5分ほど焼いて
- 4 ササッと混ぜて
- 5 溶き卵を流し入れ
- 6 また蓋をして2分ほど焼き、ひっくり返して1分ほど焼けば出来上がりです
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