アレンジ冷奴 なめこ・もずく・ねぎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 小３丁（１丁150g)
- なめこ １パック(100g)
- めんつゆ（濃縮４倍） 大さじ１
- 水 大さじ３
- 味付けもずく １カップ
- ねぎ 20g
作り方
-
1
なめこを耐熱容器に入れ、めんつゆ・水を加えてレンジでチン
（８００ｗで１分間チンしました）
-
2
ぶくぶくと沸騰したら取り出し、熱いうちにみじん切りにしたねぎを加えて混ぜる
-
3
粗熱が取れたらもずくを加えて薬味完成
-
4
豆腐を皿に入れ、薬味を上からかけて出来上がり
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夏は冷奴、冬は温奴
なめこをレンジでチンして、ねぎ・もずくを混ぜるだけのカンタンアレンジメニュー