ダシを取って捨てられないかつお節の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にダシを取ったかつお節を
   入れます

   

2. 2 砂糖、醤油、みりんを入れて
   火をつけます
   中火くらいで^_^

   

3. 3 フツフツし始めたら箸で固まりをほぐす感じで混ぜます

   

4. 4 箸にまとわりつくので焦がさないように頑張ります。

   

5. 5 だんだん水分が抜けてふわふわした感じになったら完成です。

   

6. 6 火を止めたらゴマを振ります。