舞茸としめじの マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸を手で粗目にほぐして容器に入れる
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2
しめじを石づきを切って手でほぐして容器に入れる
大蒜を薄切りにすて容器に入れる
-
3
酢をかけてラップか蓋をしてレンジでチン
（８００ｗで３分間チンしました）
（写真の豚君の蓋、気に入っています）
-
4
粗熱が取れたら、醤油と亜麻仁油を加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
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酢：醤油：亜麻仁油＝６：１：１
でマリネ液を作っています
（さっぱり薄味です）