冷奴の薬味 新生姜・ねぎ・鰹節・醤油 レシピ・作り方

冷奴の薬味 新生姜・ねぎ・鰹節・醤油
  • 5分以内
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
毎日食べたい冷奴
新生姜をたっぷり入れた薬味を作りました

材料(4人分)

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 新生姜 1片
  • ねぎ 20g
  • 鰹節 1つかみ
  • 醤油 小さじ4

作り方

  1. 1 新生姜をみじん切りにする
  2. 2 ねぎをみじん切りにする
  3. 3 容器に新生姜・ねぎ・鰹節を入れて混ぜる
  4. 4 豆腐を4つに切り、薬味を上に乗せ、醤油をかけて出来上がり

きっかけ

豆腐の薬味をまとめて切って混ぜておくとさっと使えて便利だなと思い立ってやってみています。

おいしくなるコツ

特にありません。おいしい豆腐を買ってくることぐらいです。

  • レシピID:1810032742
  • 公開日:2021/07/21
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カテゴリ
冷奴火を使わないでおつまみ万能ねぎ生姜(新生姜)絹ごし豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • らつき
    らつき
    2021/09/18 09:52
    冷奴の薬味 新生姜・ねぎ・鰹節・醤油
    参考にさせて頂きました☆とっても美味しかったです\(^o^)/

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