作り置きにも！ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスのへたを切り皮をサイの目切りにする
- 2 フライパンにごま油をひき、生姜を刻み入れ、ナスの皮を下にし数分焼く
- 3 ナスをひっくり返して両面焼き色がついたらAとネギを入れ煮る
- 4 汁気がなくなってきたら火を止め蓋をして5分ほど蒸して完成♪
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ねこのしろ2021/07/17 17:28
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◎日持ち:冷蔵４日