蛸のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは縦半分に切り、1cmくらいに切る
- 2 蛸も1cm角くらいに切る
- 3 ミニトマトは半分に切る
- 4 蛸・きゅうり・ミニトマトを器に入れ、レモン汁とオリーブオイルを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
- 5 皿に盛り、お好みのソルトを振って出来上がり
きっかけ
暑くなってきたので、冷たいマリネのレシピを開発中 おいしそうな蛸を買ってきたので、早速マリネにしてみました
おいしくなるコツ
具材を大きめに切ってみました レモンが冷蔵庫にたくさんあるので、レモンとオリーブオイルでマリネにしてみました レモンがなければお酢でもOK
- レシピID:1810032649
- 公開日:2021/07/05
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ひまわり582021/07/07 19:57美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。