残った唐揚げで唐揚げ丼 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 唐揚げ 10個くらい
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 3cm
- 玉子 2個
- ネギ(小口切り) 2本
- ★水 1cup
- ★砂糖 大さじ1-2
- ★和風だしの素 小さじ2
- ★めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
作り方
-
1
唐揚げを小さく切る。
- 2 玉ねぎを薄切りにし、にんじんも小さくそぎ切りにする。
- 3 鍋に玉ねぎとにんじんと★を入れて火にかける。
-
4
玉ねぎとにんじんに火が通ったら、唐揚げを加えて更に煮る。
- 5 唐揚げに味が染みたら玉子を割り入れて混ぜ蓋をし、玉子とじにし、最後に小口切りにしたネギを散らす。
-
6
器に盛り付け出来上がり。
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