蒸し器不要フライパンでＢＩＧ！シュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は戻してみじん切り、玉ねぎみじん切り、しょうがすりおろす。
- 2 豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、水、酒、しょうゆ、おろしたしょうが、片栗粉、塩コショウを混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせる。
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3
シュウマイの皮3枚を重ね合わせタネをのせ、皮を立ててタネをくるみ、12個作ります。
- 4 フライパンに水10ccを沸かし、レタスの外葉(固くて食べないところ)をフライパンに敷く。
- 5 シュウマイを並べ、ふたをして、中火で10分蒸したら完成です。
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タマネギぱぱ2021/05/29 21:32
大きいシュウマイ作れました。ありがとうございました。
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