筍と椎茸のガーリック炒め おつまみにも レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（あく抜きしたもの） 300g
- 椎茸 ４個
- 大蒜 ４片
- オリーブオイル 大さじ１
- 水 1/2カップ(100cc)
- お好みのソルト 少々
- ねぎ 20g
作り方
-
1
筍（根元の部分がおいしい）は半月切りにする
椎茸は石づきを切って半分に切る
大蒜は薄切りにする
ねぎはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、筍・椎茸を強火で炒める
-
2
焦げそうになったら（！）水を入れ、大蒜を加えて強火で煮る
-
3
水分が少なくなったらねぎとお好みのソルトを入れて、さっと炒めたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ビールにもワインにも合うおつまみ