大根と油揚げ じゅわ~煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は長さを半分にきり、皮を剥き縦に1.5cm角の棒状。油揚げは1.5cm短冊。
- 2 鍋に水、だし、砂糖、酒をいれ熱し、大根をにる。しょうゆ、油揚げを加え、落し蓋をして煮る。
- 3 弱火で10分にて、大根が柔らかく煮えたら完成です。
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- 大根の煮物
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M6662021/09/26 19:00美味しくいただきました