きのこと豆腐の味噌汁 ジャスト２人分 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 カップ２(400cc)
- 顆粒だしの素（鰹） 1/4袋
- しめじ 50g
- 舞茸 50g
- 豆腐 100g
- ねぎ（今回は冷凍ねぎ） 20g
- 味噌 大さじ１
作り方
-
1
鍋に水と顆粒だしの素を入れ、舞茸としめじをほぐして入れ、強火で沸騰するまで煮る
-
2
火を弱めて、豆腐と味噌を入れ、ひと煮立ちさせる
-
3
椀に盛り入れ、ねぎを散らす
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きのこたっぷりなので薄味でもおいしい
1人分 約62kcal