簡単たらのホイル焼き レシピ・作り方

簡単たらのホイル焼き
  • 約15分
  • 500円前後
NaoP
NaoP
健康的おかず!

材料(3人分)

  • たらの切り身 6枚
  • 白菜 3枚
  • えのき 1/2束
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 150ccくらい
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切り、えのきはいしづきを切り落とす。アルミを広げ、白菜、たら、えのきをのせ塩胡椒、酒、みりんをかける。
  2. 2 アルミを閉じてフライパンに乗せる。
  3. 3 フライパンに水を入れ、中火から弱火で10分程度蓋をして水が蒸発するまで蒸し焼きにする。
  4. 4 器に移し、アルミを広げてポン酢をかけて頂く。

きっかけ

次男に魚を食べさせたくて。 魚嫌いな次男が食べる数少ない魚料理です。

おいしくなるコツ

ポン酢の代わりにレモン汁でも!

  • レシピID:1810031188
  • 公開日:2021/01/31
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