パッタイ風焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にら、玉ねぎ、人参、油揚げを食べやすい大きさに切り分けます。
   玉子は炒り玉子を作っておきます。
   うどんを、表記時間より1分短めにゆであげます。
   ゆで上がったら冷水でしめます。

2. 2

   熱したフライパンに、サラダ油をひき切り分けた野菜と油あげを投入して中火で2.3分炒める。

3. 3

   ★を全ていれて、野菜に味を馴染ませた所にうどんと炒り玉子を投入。

4. 4

   まんべんなく味が行き渡った完成＼(^^)／
   
   お好みでレモン汁やお酢を掛けて食べてもgood！