マカジキとたっぷりキノコのバター醤油ムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マカジキの水分をキッチンペーパーで軽く押さえてとります。
- 2 塩コショウを振りかけます。
- 3 しめじの石づきを切る、エリンギを5mmに切る。
- 4 マカジキに小麦粉をまぶします。
-
5
フライパンを強火で熱してバターを入れます。
マカジキを1〜2分焼きます。
ひっくり返して、きのこを入れ蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。 - 6 マカジキにつまようじを刺してみて、火が通ってる感じがしたら◆の調味料を入れて軽く馴染ませます。
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ゆうちゃん(*'ω'*)
低糖質や糖質オフのダイエットレシピ
最近、オートミールにハマってます。
オートミールレシピも増やしていく予定です。
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東北生まれなので、濃い味が好きです。
冷やし中華はマヨネーズかける派
山形の芋煮が大好き！
名古屋料理好き！
味噌味が好き！
(ラーメンは魚介豚骨系)
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きのこたっぷりがおすすめです。