自己流しめじの冷凍保存法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ 2袋分
- ジップロック 1袋
作り方
-
1
しめじのいしづきを切り落とします。
袋ごといしづき部分を切り落とすとそのまま捨てられます( ・∇・) - 2 手でしめじを１房ずつほぐして、ジップロックにいれます。
- 3 ジップロックに入れたらわざと空気を入れてパンパンにして、冷凍します。
-
4
少したってしめじが凍って来たのを確認出来たら、ジップロックを振るとしめじがパラパラっと使いやすくなります。
そのあとは空気を抜いて冷凍保存します。
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旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
はじめまして( ・∇・)
夫婦ふたりぐらしです。
月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。
基本的に、目分量で具材はぶちこむ系です。
ので、料理初心者の方でも簡単に作っていただけるのではないかと思います♪
盛り付けセンスがまるでありません、、、
優しい目で見ていただけると助かります。(笑)
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