長芋と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を張り、沸騰させる
- 2 そのあいだに、白菜を1センチ幅の千切りに、人参はいちょう切りに、長芋は角切りします。
-
3
沸騰したら2の野菜を全て投入し、煮込みます。
白菜がしんなりしてきたら、ほんだしと味噌を加え一煮立ちさせます。 - 4 盛り付けたら完成です
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