豚肉と青梗菜の甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすいサイズにカット。
青梗菜は根本をよく洗い、2センチ幅にカット。 - 2 酒・みりん・甜麺醤を合わせておく。
-
3
フライパンで豚肉を炒める。
色が変わったら、合わせた調味料を加える。 -
4
青梗菜を加え、芯が柔らかくなったら水溶き片栗粉でトロミをつける。
ごま油を回しかける。
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