揚げ玉と豆腐とたまごの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐はさいの目切り。
ねぎは小口切り。
たまごは溶いておく。 -
2
鍋に湯を沸かし和風だしを入れてだしを取る。
根昆布だしを入れる。味噌を溶く。
豆腐を入れる。 - 3 揚げ玉を入れて溶き卵を回し入れる。器に盛りねぎを散らす。出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豆腐の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁(揚げ玉、豆腐、たまご)
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