ツナモネ tuna mornay レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイル、にんじん、玉ねぎ、コーンを鍋に入れる
   Put olive oil, carrot, onion and corn in a saucepan and heat.
2. 2 柔らかくなるまで5分ほどかき混ぜる
   Cook stirring for about 5 minutes or until soft.
3. 3 小麦粉を入れて1分ほど焦がさないように混ぜる
   Add flour cook about 1 minute.Keep stirring so it doesn't burn.
4. 4 豆乳を加え絶えずかき回しホワイトソースにする
   Add soy milk, stirring constantly it becomes a thick white sauce.
5. 5 火からおろす
   Remove from heat.
6. 6 チーズと塩コショウ、ツナを入れてよく混ぜる
   Stir in cheese, salt and pepper. Add tuna and mix well.
7. 7 耐熱皿に入れる
   Put mixture into a baking dish.
8. 8 チーズ、バジル、パン粉をかける
   sprinkle with cheese and some basil and bread crumbs.
9. 9 20分ほど焼く
   Bake for about 20 minutes.
   
   今回はスキレットを魚グリルで焼きました