簡単!ニラ玉★ レシピ・作り方

簡単!ニラ玉★
  • 約10分
  • 100円以下
ねずみのちゅうた
ねずみのちゅうた
ニラはβカロテンとビタミンCが豊富で、老化予防にオススメです♡

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ニラは洗い、5センチ幅になるようにカットしておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、ニラを炒め、しんなりしてきたら卵を割り入れ、ゆっくり箸で炒り卵を作るように、混ぜ合わせる。
  3. 3 砂糖、醤油、塩胡椒で味付けし、全体的に味が行き渡ったら盛り付けて完成です★

きっかけ

ニラが安いときに購入したためつくりました★ ニラは栄養満点なのでオススメです!

おいしくなるコツ

わたしは塩っぱめが好みですが、甘めが好きな方はお砂糖の量を調節してくださいね♡

  • レシピID:1810027675
  • 公開日:2020/02/08
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