牡蠣とネギの味噌汁 レシピ・作り方

牡蠣とネギの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
cocono
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ちょっと贅沢!牡蠣の味噌汁です。

材料(2〜3人分)

  • 600
  • 味噌 大さじ2弱
  • 生牡蠣 10粒くらい
  • ネギ 1本
  • かつおダシ 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、牡蠣と適当な大きさに切ったネギをいれサッと煮る
  2. 2 1に味噌、カツオだしを加え一煮立ちしたら出来上がり

きっかけ

大好きな牡蠣を味噌汁にしました

おいしくなるコツ

火の入れ過ぎるとかたくなるので気をつけてください

  • レシピID:1810027377
  • 公開日:2019/11/26
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