☆父ちゃんの皮ごと茹でる里芋☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 里芋 4個(1袋)
- 塩 少々
作り方
- 1 里芋は、擦り合わせるように揉み込み洗いをする。
- 2 鍋に里芋を入れて、里芋がしっかりとかぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰してから火を少し弱め15分～20分程、竹串がスッと入るまで茹でる。(目を離したら吹きこぼれるので注意)
- 3 (芋の大きさによって茹で時間が変わってきます。竹串を刺して様子を見て調整してください。)
- 4 里芋を取り出して、熱いうちに皮をむく。(火傷に注意してください)
- 5 シンプルに塩をかけて召し上がってください。
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ボンド子2019/11/25 10:30
美味しく出来あがりましたー٩(ˆ０ˆ๑)۶
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
味付けは、とってもシンプル。
素材の味を楽しんでください。