【簡単】じゃがいもとベーコンのマジックソルト炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 皮のついたじゃがいもを角切りにして、水に10分程つけておく。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルオイルをいれ、水を切った1を入れる。
弱火で蓋をして、7分程待つ。 -
3
いったん蓋を外して、焦げないように炒める。1cm幅に切ったベーコンを入れる。
また蓋をして、5分程待つ。 - 4 蓋を外し、マジックソルトをかけ、炒めたら完成。
きっかけ
角切りにしたほうが、皮付きで食べやすいため。
おいしくなるコツ
蓋をして蒸す感じにすると、中まで火が通りやすいです。
- レシピID:1810027299
- 公開日:2019/10/27
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