☆新玉ねぎシャトルシェフde丸ごと煮☆ レシピ・作り方

☆新玉ねぎシャトルシェフde丸ごと煮☆
  • 1時間以上
モンチッチ27
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シャトルシェフを使えば、沸騰5分であとは保温するだけなのでとっても簡単です。

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ 4個
  • ⚫️水 600ml
  • ⚫️白だし 大さじ3(調整してください)
  • ⚫️薄口醤油 大さじ1と1/2
  • ⚫️みりん 大さじ1と1/2
  • ⚫️塩 少々
  • かつおぶし 適量

作り方

  1. 1 新玉ねぎを洗い、皮をむき丸ごと入れる。
    ⚫️の調味料を加えて蓋をして、中火にかける。
    蓋をして5分加熱して(ふきこぼれ注意してください)、保温容器に入れて40分以上保温する。
  2. 2 器に盛り、かつおぶしをかければ完成です。
    (味が薄ければ、醤油を加えてください)

きっかけ

新玉ねぎ、たくさんもらったので、早く使わないといけないと思い、考案しました。

  • レシピID:1810025713
  • 公開日:2019/03/25
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新玉ねぎかつお節(鰹節)
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