なすのごま和え レシピ・作り方

なすのごま和え
  • 5分以内
  • 100円以下
cocono
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あと一品にピッタリ!
簡単にできます

材料(3〜4人分)

  • なす 2〜3本
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 なすは薄目に切り、レンジで1〜2分加熱する
  2. 2 すりごま、砂糖、麺つゆをボールに入れて混ぜ合わせる
  3. 3 2に1の加熱したなすを入れて混ぜ合わせる
    ※1のなすから水気が出ているときは少し絞るとよい
  4. 4 盛り付けたら出来上がり!!
    ※お好みでラー油をたらしても美味しいです

きっかけ

ごま和えが好きなので、なすもごま和えにしました。

おいしくなるコツ

なすから水気が出た時は、しっかり水気を切ると美味しくできます。

  • レシピID:1810024389
  • 公開日:2018/09/27
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カテゴリ
なす全般簡単おつまみ5分以内の簡単料理簡単夕食ほうれん草の胡麻和え
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簡単 一品 なす おつまみ
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