なすのごま和え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 なすは薄目に切り、レンジで1〜2分加熱する
- 2 すりごま、砂糖、麺つゆをボールに入れて混ぜ合わせる
-
3
2に1の加熱したなすを入れて混ぜ合わせる
※1のなすから水気が出ているときは少し絞るとよい -
4
盛り付けたら出来上がり!!
※お好みでラー油をたらしても美味しいです
きっかけ
ごま和えが好きなので、なすもごま和えにしました。
おいしくなるコツ
なすから水気が出た時は、しっかり水気を切ると美味しくできます。
- レシピID:1810024389
- 公開日:2018/09/27
関連情報
- 料理名
- なすのごま和え
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