簡単！ブラックペッパー牛ホルモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ホルモンは、食べやすい大きさに切る。長ネギは1㎝幅の小口切り。
   ニンニクは皮を剥いてスライスする。

2. 2

   フライパンを強火にかけてごま油をしいて、ニンニクを入れて香りが出てきた所に、1の牛ホルモンを入れてサッと炒めたら、長ネギを入れて炒め、ブラックペッパー、塩で味を整えます。

3. 3

   2を器に盛ったら出来上がりです。