簡単！エビ、かきフライ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冷凍かき、エビフライを揚げておきます。
玉ねぎは皮を剥いて5mm幅位にスライスします。
卵は茶碗に溶かしておきます。 - 2 フライパンにごま油をしいて熱し、1の玉ねぎを入れて1分程炒めたら、水、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて甘辛く味を整えます。
-
3
2に上げたエビ、かきフライをセットにして並べ軽くグツグツさせます。
こちらに、1で溶いておいた卵を回しいれて、軽く蓋をして、火が通ったところで止めます。 - 4 丼ぶりにご飯を盛り3を上に汁ごとのせたら、青のりをふりかけて、出来上がりです。
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