やさしい！かき玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○印の材料を入れ混ぜ合わせ火にかける

2. 2

   鶏むね肉を適当な大きさに切る
   ※今回は食べやすいように細長く切りました

3. 3

   ねぎを適当な大きさに切る

4. 4

   1が沸騰したら切った鶏むね肉とねぎを入れて一煮立ちさせる

5. 5

   ☆印の材料で水溶き片栗粉を作り4に入れてトロミをつける
   ※トロミはお好みで調節してください

6. 6

   溶き卵をつくる

7. 7

   うどんを茹でておく

8. 8

   沸騰させたら溶き卵を入れて一煮立ちしたら出来上がり！
   うどんにたっぷりかけてお召し上がりください