ナスとチンゲン菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは斜め切りに、チンゲン菜は一口サイズにカットします。
-
2
熱したフライパンにごま油をひき、
ナスとチンゲン菜を入れ、蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにします。
-
3
野菜が少ししんなりしてきたら、◯を加えて、さらに炒め合わせます。
ナスがクタッとしたら完成です。
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maoronmama
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チンゲン菜の代わりに小松菜でも美味しいです♡