絹揚げの明太バター レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹揚げは8等分する。片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し1の絹揚げを焼く。全面返しながら焼く。
- 3 バターと明太子を投入（跳ねるので少し火が通ったらあとは余熱で絡めると良いです）
-
4
器に盛り小ネギを散らし醤油を回しかける。
出来上がり。
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