お腹に優しい根菜のポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにして菜種油で弱火で炒める。
-
2
乱切りした他の野菜(小さめがオススメ)を入れて塩麹を和える。水を入れて20分位コトコト。
- 3 野菜が柔らかくなったら豆乳を入れてバーミックスやミキサーに入れてできあがり。
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