さつま揚げの回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは、一口大に
ピーマンとさつま揚げとにんじんは細切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、みじんぎりにしたにんにくと豆板醤を炒める。
香りがしてきたら、人参とピーマンを炒める。 -
3
しんなりしてきたら
さつま揚げを加えさっと炒め、キャベツを加えしんなりするまで炒める。 - 4 3に、酒と☆の合わせた調味料を加え全体を混ぜながら炒め合わせる。
- 5 お皿に盛り付ける。
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