野菜たっぷり♪あんかけシュウマイ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎは2mm幅にスライスし、えのきはほぐしておきます。
-
2
熱したフライパンに油をひき、シュウマイを並べます。
-
3
水(分量外)を50ccほど回し入れ、フライパンの蓋をして１分ほど蒸し焼きにします。
蓋を取り、両面こんがり焼きながら水分を飛ばします。
両面カリカリしたら、お皿に並べておきます。
-
4
熱したフライパンに油をひき、１を入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます。
-
5
●を合わせておきます。
-
6
４に５を入れ、少しとろみがついてきたら火をとめます。
※もし水分が少なくなったら、水を少し足して、再度加熱してください。
-
7
３でお皿に並べておいたシュウマイの上にかければ完成です^ ^
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
maoronmama
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野菜がたっぷり摂れる栄養満点のお料理です^ ^