豚しゃぶと白菜のきしめん レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、だしパック、酒、みりん、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れる。白菜は葉はザク切り、芯は削ぎ切りにし、鍋に投入。
- 2 豚肉を一枚ずつ入れる。きしめんを入れ煮る。塩で味を決める。すりごまを振ったら出来上がり。好みで柚子胡椒少々を添える。
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- 料理名
- きしめん
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