作り置きにも♪牛肉とゴボウの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウはささがきにして水につけ灰汁抜きをし、ザルにあけておく。
玉ねぎはスライスしておく。
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2
フライパンに牛肉をいれ☆（酒、片栗粉）をまぶす。
全体にまぶしたら、火をつけ、ごま油を回しいれる。
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3
牛肉に火が通ったら1のゴボウを入れて、ゴボウが少ししんなりするまで炒める。
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4
さらにスライスした玉ねぎを加え、●の調味料を全ていれる。
水分が少なくなるまで炒めていく。
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5
写真くらいまで水分が少なくなったら、インゲンをいれ、さらににつめていく。
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6
写真くらいに水分がなくなったら、完成です♪
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7
お皿に盛り付けて出来上がり(^^)
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maoronmama
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卵を絡めて柳川風にしても美味しいです(^^)
お弁当のおかずにも♪