筍の甘辛混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
筍と人参をいちょう切りにし油揚げは縦半分に切ってから細目の短冊切りにする
お米は研いで普通に炊く - 2 フライパンに油を熱し、人参、筍に油が回る様に炒めたら油揚げを加える
- 3 砂糖、酒、醤油、みりんを加え具材に火が通るまで炒める
- 4 ご飯が炊けたら、炒めた具材と塩を入れ混ぜたら出来上がりです
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