豆腐以外でもおいしい麻婆大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根の皮をむいて角切りにし、米のとぎ汁、鶏ガラスープの素と一緒に耐熱皿に入れてレンジで１５分加熱する
※水は大根がかぶるくらいまで - 2 フライパンにごま油を入れて、１の大根に片栗粉を薄くまぶして両面焼く
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3
○の材料を合わせて２へ入れ、沸騰したら弱火でしばらく煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけ、もう一度沸騰させたらできあがり
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マリリ８2016/05/23 11:25
とっても美味しく頂きました(^^)
