もやしとニラのピリ辛ひき肉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしは時間があれば芽とひげ根を取る。ニラは5センチの長さに切る。
- 2 鍋に湯を沸かし1を1分半ほど茹でる。
- 3 フライパンに油少々、きざみにんにく、豆板醤を入れひき肉を炒める。しょうゆ、みりんを加え味をなじませるように炒める。
- 4 ゆでた野菜を3と和えたら出来上がり。
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- 料理名
- もやしとにらの和え物
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