ドンタコスタコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊いたご飯(玄米 200g
- 玉ねぎ 2個
- 生姜とニンニク 1片
- 合い挽き肉 200g
- オリーブ油 大さじ半
- 塩胡椒 少々
- ケチャップとウスターソース 大さじ1ずつ
- 醤油、砂糖 大さじ半ずつ
- ガラムマサラ 小さじ半
- ターメリック 小さじ半
- レタス 6枚
- スライスチーズ 2枚
- ドンタコス お好みの量で
- アボカド 1個
- サルサソース(市販のもの お好みで
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクと生姜はみじん切りにしオリーブ油で合い挽き肉と炒める。
- 2 1にケチャップ、ソース、ターメリック、醤油、ガラムマサラ、砂糖をいれ塩胡椒で味を整える。
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3
ご飯に好みの大きさにきったレタスをのせ2をのせ、アボカド、スライスライスチーズをちぎりのせる。上からドンタコスをパラパラ。お好みでカイワレを飾っても良いです。
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4
市販のサルサソースを好みの量をかけて食べてください。こんなトマトのトッピングも美味しい
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ho-ki-po-ki-2016/07/27 20:48
美味しくできました！
ありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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玄米があいます（≧∇≦）