うちの定番☆栄養満点とろろご飯 レシピ・作り方

うちの定番☆栄養満点とろろご飯
  • 約15分
  • 300円前後
zubolana
zubolana
うちのおばあちゃんの味です☆
味噌味のとろろは、ご飯との相性抜群です♪

材料(2~4人分)

  • 長いも(又は大和芋) 250g
  • 1個
  • お湯 200cc
  • 味噌 大さじ1・1/2
  • だしの素 小さじ1
  • ご飯 適量
  • 海苔 適量

作り方

  1. 1 長いもは、皮をむいてすりおろす。
  2. 2 お湯にだしの素、味噌を溶かす。
  3. 3 すった長いもに味噌だしを少しずつ入れ、混ぜる。
    味見しながら、好みの濃さにする。
    卵を入れて混ぜる。
  4. 4 熱々のご飯にかけて、海苔をちらせば完成。

きっかけ

おばあちゃんのレシピです。

おいしくなるコツ

味噌は良く溶いてください。 味見しながら、好みの濃さにしてください☆

  • レシピID:1810009028
  • 公開日:2013/01/30
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
とろろごはん
zubolana
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つくったよレポート(1件)

  • Rie0206
    Rie0206
    2013/02/21 20:00
    うちの定番☆栄養満点とろろご飯
    味噌を入れるとはいいですね(^O^)美味しくてたまりませんね!

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